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治疗胆结石期间饮食应注意什么?

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张笑 住院医师
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治疗胆结石期间饮食应注意什么??
你好,1.忌吃高胆固醇食物,高脂肪食物如动物内脏,蛋黄,松花蛋,巧克力,肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等,以及辛辣刺激调味品,烟酒等等.2.多食富含高蛋白的食物,蔬菜及新鲜水果.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.3.尽量用植物油烹调,忌用动物油,以蒸,烩为主,避免炸,煎.
王飞

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