小儿营养不良可通过调整饮食结构改善，建议适量摄入高蛋白、高热量、易消化食物，避免生冷油腻及刺激性食物。
蛋白质是修复组织的重要物质，可选用鸡蛋羹、鱼肉泥、瘦肉末等易吸收的优质蛋白来源。碳水化合物推荐米粥、软面条等温和主食，搭配西蓝花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜泥。需少量多餐，每日5-6次喂养，避免一次性过量加重胃肠负担。忌食油炸食品、辛辣调料及含糖饮料，这些食物可能引发消化不良或影响营养吸收。对于乳糖不耐受患儿，可用无乳糖配方奶替代普通乳制品。
日常可适当补充维生素D滴剂和益生菌制剂，但须在医生指导下使用。定期监测体重和身高增长曲线，及时调整饮食方案。
小儿营养不良可能由喂养不当、消化吸收障碍、慢性疾病消耗、先天不足、心理社会因素等原因引起。营养不良主要表现为体重增长缓慢、皮下脂肪减少、肌肉萎缩、免疫力下降、发育迟缓等症状。
1、喂养不当婴幼儿时期母乳不足或配方奶冲调过稀，未能满足生长发育需求。过早添加辅食或辅食种类单一，导致蛋白质、热量摄入不足。幼儿期偏食挑食、零食摄入过多影响正餐营养吸收。家长需定期监测儿童生长曲线，科学安排膳食结构，保证奶类、蛋类、肉类等优质蛋白摄入。
2、消化吸收障碍乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏等食物不耐受情况会影响营养吸收。慢性腹泻、肠道菌群失调、胰腺功能不全等消化系统疾病会导致营养物质流失。这类情况需要针对原发病治疗，必要时在医生指导下使用胰酶肠溶胶囊、双歧杆菌三联活菌散等改善消化功能的药物。
3、慢性疾病消耗先天性心脏病、慢性肾病等消耗性疾病会增加机体代谢需求。反复呼吸道感染、寄生虫病等会导致营养过度消耗。治疗需控制原发病，适当增加热量摄入，可遵医嘱补充葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨肌醇维B12口服溶液等营养补充剂。
4、先天不足早产儿、低出生体重儿先天储备不足，追赶性生长需要更高营养密度。唇腭裂、食道闭锁等先天畸形影响进食能力。这类儿童需要专业营养师制定个体化喂养方案，必要时采用管饲喂养，定期评估营养状况。
5、心理社会因素留守儿童或单亲家庭可能因照顾不周导致喂养疏忽。虐待、忽视等不良育儿环境会造成心理性厌食。改善家庭养育环境，建立规律的进餐习惯，必要时寻求心理干预，有助于改善儿童进食行为。
预防小儿营养不良需要保证孕期营养，提倡母乳喂养至2岁，按时添加富含铁的辅食。幼儿期每日应摄入足量肉蛋奶、新鲜蔬菜水果及全谷物。定期进行生长发育监测，发现体重不增或下降应及时就医。对于存在喂养困难的儿童，可咨询临床营养师制定个性化食谱，避免强迫进食造成心理抵触。严重营养不良患儿需住院进行营养支持治疗，逐步增加喂养量以防再喂养综合征。
小儿营养不良的常见症状主要有体重增长缓慢、身高发育迟缓、皮肤毛发异常、消化功能紊乱、免疫力下降。
1、体重增长缓慢：
营养不良患儿最直观的表现是体重低于同龄儿童标准值，连续数月体重不增或增长幅度不足。生长曲线呈现平缓或下降趋势，严重时可能出现体重减轻。这与热量和蛋白质摄入不足直接相关，需定期监测生长指标。
2、身高发育迟缓：
长期营养缺乏会导致骨骼生长受限，表现为身高增长速率明显减慢，骨龄落后于实际年龄。锌、钙、维生素D等微量营养素缺乏会进一步影响骨骼发育，形成矮小体型。
3、皮肤毛发异常：
蛋白质能量不足时常见皮肤干燥脱屑，出现色素沉着或减退斑。头发细软稀疏且易断裂，指甲薄脆有条纹。维生素A缺乏可能导致毛囊角化过度，呈现"鸡皮样"改变。
4、消化功能紊乱：
患儿多伴有食欲减退、腹胀腹泻等消化道症状。肠黏膜修复能力下降易引发乳糖不耐受，粪便中可见未消化食物残渣。长期营养缺乏还会导致消化酶分泌减少，形成恶性循环。
5、免疫力下降：
淋巴细胞增殖和抗体合成受阻，表现为反复呼吸道感染、口腔溃疡迁延不愈。疫苗接种效果较差，感染后恢复期延长。维生素A、铁、锌等缺乏会特异性削弱黏膜免疫屏障功能。
建议加强膳食营养密度，优先选择鸡蛋、鱼肉、肝脏等优质蛋白，搭配深色蔬菜和全谷物。可少量多次进食，适当补充维生素矿物质制剂。每日保证充足睡眠和适度户外活动，定期监测生长发育指标。出现喂养困难或持续生长滞后时需及时就医评估，排除器质性疾病。
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