复禾问答
首页 > 中医科 > 中医膳食

牛七可以和生地熟地一起煲吗

| 1人回复

问题描述

全部回答

尹慧 主任医师
河南省中医药研究院
立即预约

相关问答

骨折后煲什么汤最好?
骨折后适合煲含有高钙、高蛋白和促进愈合成分的汤,如猪骨汤、鸡汤、海带豆腐汤等,能够为骨骼恢复提供必要的营养。搭配健康饮食与适量康复训练,有助于骨折更快愈合。 1、猪骨汤 猪骨中富含钙质和胶原蛋白,是骨折后补充骨质的重要食材。将猪骨与萝卜或胡萝卜一同煲汤,不仅提升汤的味道,还有助于摄取维生素A和C,这些成分有利于促进受损组织愈合。建议将猪骨焯水后与配料慢炖2小时左右,避免过油腻。 2、鸡汤 鸡肉蛋白质含量高,容易被吸收,能够促进骨骼和肌肉的修复。建议选用老母鸡,加入枸杞和黄芪等中药材煲汤,不仅能增强免疫力,还能强化身体的自我修复能力。适中饮用,有助于改善骨折导致的体虚状况。 3、海带豆腐汤 海带富含碘和锌,可加速骨骼生长,而豆腐高蛋白且含钙,能额外强化骨质。将海带泡发后与豆腐、瘦肉同煮,制作清淡可口的汤品,既健康又适合长期调养。此汤同样适合消化功能较差的患者。 骨折恢复期间,饮食需均衡,避免油腻或辛辣食物。汤品的选择上要注重低盐、清淡为主,以免对肾脏增加负担。饮食配合良好休息,同时遵医嘱进行康复锻炼,有助于骨骼快速愈合。 骨折后的调养并非一蹴而就,饮食及生活习惯的全面调整同样不可忽视。坚持摄入充足营养、多补充高钙食物,搭配适宜运动和乐观情绪,能大大提升恢复速度。
叶奎

副主任医师 天津市第四中心医院 血管外科

3岁小孩煲汤喝放什么能清热解毒?

3岁儿童清热解毒的煲汤食材可选择绿豆、百合、莲子、雪梨、白萝卜等。这些食材性质温和,具有清热降火、润燥生津的功效,适合幼儿体质。

1、绿豆:

绿豆性寒味甘,含有丰富蛋白质和B族维生素,具有清热解毒、消暑利水的功效。建议将绿豆提前浸泡2小时,与少量冰糖同煮至软烂,每周饮用1-2次。注意脾胃虚寒的儿童应减少用量。

2、百合:

百合含有淀粉、蛋白质及多种生物碱,能清心润肺、宁心安神。新鲜百合需剥去外层老瓣,与瘦肉同炖1小时左右。干百合需提前浸泡,适合与银耳搭配煲汤,对儿童夜间盗汗、烦躁有改善作用。

3、莲子:

莲子芯含莲心碱等成分,具有清热降火功效。去芯莲子与芡实、山药配伍可健脾清热。建议每次使用5-8颗,与排骨同炖2小时,汤水清香不腻,适合食欲不振的儿童。

4、雪梨:

雪梨富含果胶和维生素,能生津润燥、清热化痰。可将雪梨去核切块,与川贝母粉3克、冰糖少许隔水炖1小时。注意风寒咳嗽患儿不宜食用,糖尿病患者需控制冰糖用量。

5、白萝卜:

白萝卜含芥子油和淀粉酶,能消食化积、清热化痰。建议选用嫩萝卜切块,与陈皮3克、蜜枣2颗同煮40分钟。腹胀便秘儿童可适量饮用,气虚腹泻者应慎用。

儿童清热解毒需注意食材配伍和用量控制。建议选择2-3种食材搭配使用,每周饮用不超过3次。避免使用过于寒凉的药材如金银花、黄连等。烹调时少油少盐,保持汤品清淡。可搭配小米粥、南瓜泥等易消化食物。观察儿童饮用后的反应,如出现腹泻、食欲减退等情况应暂停使用。日常饮食中多补充新鲜果蔬,保证充足睡眠,适当进行户外活动,这些都有助于增强儿童自身抵抗力。

臧金萍

主任医师 临汾市人民医院 肿瘤科

冠心病病人能吃洋葱牛肉馅饺子吗?

冠心病患者可以适量食用洋葱牛肉馅饺子,但需注意控制摄入量和搭配方式。洋葱富含硫化物和抗氧化物质,有助于改善心血管功能;牛肉则需选择瘦肉并控制用量,避免过量饱和脂肪摄入。

1、洋葱的益处:

洋葱含有前列腺素A和槲皮素,能扩张血管、降低血液黏稠度。其硫化物成分可抑制血小板聚集,减少血栓形成风险。冠心病患者食用时建议将洋葱切碎后充分煮熟,以减少对胃肠道的刺激。

2、牛肉的选择:

建议选用牛里脊或后腿等瘦肉部位,脂肪含量低于10%。制作馅料前需剔除可见脂肪,每餐牛肉用量控制在50克以内。可将牛肉与洋葱按1:2比例搭配,既能保证风味又可减少红肉摄入。

3、饺子皮的改良:

传统饺子皮用精白面粉制作,升糖指数较高。建议改用全麦粉或混合荞麦粉制作,增加膳食纤维含量。和面时可加入少量橄榄油替代猪油,降低饱和脂肪酸比例。

4、食用量的控制:

每次食用不超过8-10个中等大小饺子,每周不超过2次。避免与动物内脏、油炸食品等高胆固醇食物同餐食用。餐后可搭配凉拌木耳或海带等富含可溶性膳食纤维的配菜。

5、烹饪方式优化:

优先选择水煮或清蒸方式,避免煎炸。煮饺子时可加入姜片、葱段等调味,减少食盐用量。食用时蘸料建议用醋、蒜泥代替酱油,有助于调节血脂代谢。

冠心病患者的日常饮食应遵循低盐低脂、高纤维原则,除注意饺子食材搭配外,建议每周进行3-5次有氧运动,如快走、太极拳等。定期监测血压、血脂指标,保持情绪稳定。若进食后出现胸闷、心悸等症状应及时就医评估。可适当增加深海鱼类、燕麦等食物的摄入,补充欧米伽3脂肪酸和β-葡聚糖等有益成分。

于秀梅

副主任医师 聊城市中医院 普通内科

益母草煲鸡蛋的好处?

益母草煲鸡蛋是一种传统的中医食疗方法,具有调理月经、活血化瘀、促进子宫恢复等功效。益母草性微寒,味苦辛,归肝、心包经,具有活血调经、利尿消肿的作用,常用于治疗月经不调、痛经、产后恶露不尽等症状。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质,能够补充营养,增强体质。将益母草与鸡蛋一起煲煮,既能发挥益母草的药用价值,又能通过鸡蛋补充营养,适合女性在月经期、产后或体质虚弱时食用。

1、调理月经:益母草具有活血调经的作用,能够改善月经不调、痛经等问题。对于月经量少、经期腹痛的女性,益母草煲鸡蛋可以帮助调节月经周期,缓解疼痛。食用时建议在月经前一周开始,连续服用3-5天。

2、促进子宫恢复:益母草能够促进子宫收缩,帮助排出产后恶露,加速子宫恢复。对于产后女性,益母草煲鸡蛋是一种温和的食疗方法,有助于身体恢复。建议在产后2-3周内适量食用。

3、活血化瘀:益母草具有活血化瘀的功效,能够改善血液循环,缓解因血瘀引起的症状,如面色晦暗、皮肤粗糙等。益母草煲鸡蛋适合长期久坐、血液循环不佳的人群食用。

4、补充营养:鸡蛋富含蛋白质、维生素A、维生素D、铁、锌等营养成分,能够为身体提供充足的营养支持。益母草煲鸡蛋不仅具有药用价值,还能帮助增强体质,适合体质虚弱或病后恢复期的人群食用。

5、改善气血不足:益母草煲鸡蛋对于气血不足引起的面色苍白、乏力、头晕等症状有一定的改善作用。益母草活血调经,鸡蛋补充营养,两者结合能够帮助改善气血不足的问题,适合长期食用。

益母草煲鸡蛋的制作方法简单,取益母草30克,鸡蛋2个,将益母草洗净后与鸡蛋一起放入锅中,加水煮沸后转小火煲煮30分钟,待鸡蛋熟透后去壳再煮10分钟即可。食用时可根据个人口味加入少量红糖调味。建议每周食用2-3次,连续服用1-2个月,以达到更好的调理效果。同时,注意饮食均衡,适量运动,保持良好的作息习惯,有助于整体健康。

杨博

主任医师 鸡西市人民医院 健康中心

重组牛碱性纤维细胞生长因子凝胶有效果吗?

重组牛碱性纤维细胞生长因子凝胶可通过促进细胞增殖、加速伤口愈合、减少瘢痕形成等方式治疗皮肤损伤。该凝胶通常用于烧伤、溃疡、手术创面等皮肤损伤的修复。

1、促进细胞增殖:重组牛碱性纤维细胞生长因子凝胶能够刺激表皮细胞和成纤维细胞的增殖,加速创面愈合。使用时可每日涂抹1-2次,持续使用至创面愈合。

2、加速伤口愈合:该凝胶通过促进血管生成和胶原蛋白合成,改善局部血液循环,缩短伤口愈合时间。使用时需保持创面清洁,避免感染。

3、减少瘢痕形成:凝胶中的生长因子能够调节胶原蛋白的排列,减少瘢痕组织的形成。对于术后创面,建议在拆线后开始使用,每日涂抹1次。

4、改善皮肤质地:重组牛碱性纤维细胞生长因子凝胶能够促进皮肤细胞再生,改善皮肤质地,使受损皮肤恢复光滑。使用时需配合保湿产品,避免皮肤干燥。

5、安全性高:该凝胶成分温和,适用于多种皮肤类型,不良反应较少。使用过程中如出现红肿、瘙痒等不适,应立即停用并咨询

饮食上建议多摄入富含蛋白质、维生素C和锌的食物,如鸡蛋、牛奶、橙子、坚果等,有助于促进皮肤修复。适当进行有氧运动,如散步、瑜伽,可增强身体免疫力,辅助皮肤恢复。护理时需注意保持创面清洁干燥,避免摩擦和刺激,定期更换敷料,防止感染。

方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

热门标签

肾病 单心房 间皮瘤 胆管肿瘤 肋骨骨折 脑性瘫痪 前庭大腺炎 病毒性胃肠炎 结节性硬化症 纳尔逊综合征

疾病科普 最新资讯

医生推荐

医院推荐

百度智能健康助手在线答疑

立即咨询