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鹅蛋去胎毒什么时候吃?

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谢江强 副主任医师
瑞安市妇幼保健院
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糖尿病怎么吃鹅蛋降糖?
糖尿病吃鹅蛋对降糖没有作用。糖尿病患者可以适当食用鹅蛋,但应避免食用过多的蛋黄。由于蛋黄脂肪含量高,吃多了不利于糖尿病患者的血糖控制。鹅蛋富含优质蛋白质和人体所需的多种微量元素,如铁、磷、钙、维生素A、维生素D等。吃鹅蛋的同时,应适当减少碳水化合物的摄入,多吃新鲜的绿叶蔬菜,如芹菜、菠菜、生菜、白菜等,有助于糖尿病患者控制血糖稳定。糖尿病患者应在医生的指导下合理饮食和治疗,不要听偏方,以免耽误病情。糖尿病患者应该注意少食多餐,控制高血糖指数食物的摄入,如白糖、果糖、蜂蜜等,少吃土豆、芋头、奶油等,合理消耗总能量,均衡分配营养,恢复和维持理想体重。
王俊宏

主任医师 江苏省人民医院 心血管内科

心脏支架患者可否食用鹅蛋?
心脏支架患者可以适量食用鹅蛋,但应避免一次性食用过多。鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,能为身体提供必要的营养,但其蛋黄中含有较高的胆固醇,过量摄入可能增加血液中的胆固醇水平,不利于病情恢复。建议选择煮、蒸等健康烹饪方式,并注意饮食均衡,多吃蔬菜水果,限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入,保持适当运动和健康生活方式。
朱振国

副主任医师 鹤岗市人民医院 内分泌科

鹅蛋治病偏方有哪些?
鹅蛋具有多种治疗功效:能淡化和消除雀斑,适用于面部色素沉着患者;利用其清热解毒功效治疗急性眼部疾病如麦粒肿;鹅蛋中的卵磷脂能抗菌消炎,减轻痘疮症状;性温的鹅蛋能驱散体内寒邪,缓解风寒感冒症状;其丰富的蛋白质和微量元素有助于提高免疫力,适合体质虚弱所致的久咳不愈者。
张晓铭

主治医师 迁安燕山医院

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