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糖尿病的饮食注意事项?

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王俊宏 主任医师
江苏省人民医院
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糖尿病饮食注意事项有哪些?
糖尿病饮食的注意事项如下:1、首先要保证有富含优质蛋白食物的供给,比如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、豆腐、豆干等。而且在选择这些动物性食物的时候,一定要选择低脂的瘦肉类,要避免五花肉、红烧肉、烤鸡、烤鸭等等这些高脂肪、高油烹调的食物。2、主食类一定要避免全部是精白米面,比如白米饭、白馒头、面包、蛋糕、点心。要在精白米面里面适当的增加一些粗杂粮,比如小米、紫米、糙米、燕麦、荞麦、玉米等等。因为粗杂粮它不仅营养价值跟精白米面相比要稍微丰富,最重要的是富含膳食纤维,升糖指数比较低,所以搭配精白面来吃,它的升糖指数会得到适当的控制。3、糖尿病饮食一定要增加足够的新鲜蔬菜,因为蔬菜它的含糖量很低,一般平均不超过5%,而且能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。膳食纤维可以抑制餐后血糖快速升高。4、糖尿病饮食一定要注意就是少盐、低油脂。少盐,建议每天的盐摄入量不要超过6克,而油脂、烹调油,建议每天20~25克,就能满足需求。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

儿童糖尿病饮食的注意事项?
这种疾病是一种终身性疾病,通常在饮食上一定要注意营养的均衡,尤其是对于儿童来说一定要注意少吃甜食,可以多摄入摄入粮谷类、蔬菜水果类、肉蛋类、乳豆类和油脂类等五大类食物,要监测好血糖情况。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

非胰岛素依赖型糖尿病饮食注意事项有什么?
科学合理的饮食:如对于肥胖病人,首要任务是将体重控制在标准的体重范围内或接近标准体重,需以进食减重饮食、并降低糖分为原则。对于较瘦病人,按正常糖尿病饮食进食,勿进食过多糖分,以限制碳水化合物的量及总热量为原则。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

糖尿病饮食方面的注意事项?
进食规律,一日至少进食三餐,且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

糖尿病饮食的注意事项有哪些?
糖尿病的饮食注意尽量不要食用能引起血糖迅速升高的食物,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯等,以及各种中西式的甜点都应该少吃;多吃一些蔬菜,并且糖尿病的饮食需要控制量,不能吃太多。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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