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红薯算粗粮吗可以减肥食用吗

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武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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糖尿病吃红薯叶有什么好处?
糖尿病通常是一种代谢性疾病,而红薯叶是一种可以食用的绿叶蔬菜,富含多种维生素、矿物质和植物化合物,糖尿病患者吃红薯叶的好处通常有补充营养素、控制血糖、降低胆固醇、改善胰岛素抵抗。 1、补充营养素:红薯叶中含有丰富的维生素C、叶酸、铁等营养素,有助于补充营养。 2、控制血糖:红薯叶中含有丰富的纤维素,可以减缓血糖的升高。 3、降低胆固醇:红薯叶中富含叶黄素和β-胡萝卜素等化合物,具有降低胆固醇的作用。 4、改善胰岛素抵抗:红薯叶中的多酚化合物具有抗氧化和抗糖化作用,可以改善胰岛素抵抗。 虽然红薯叶对糖尿病患者有益,但并不能替代其他药物和治疗措施。
朱振国

副主任医师 鹤岗市人民医院 内分泌科

支气管肺炎能吃红薯吗?
支气管肺炎患者能适量吃红薯。 建议用量:200g/天 红薯中含有碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等物质,可以帮人体补充所需的能量,并且利于消化,有助于预防便秘。另外,红薯具有健脾胃的功效,能够提振食欲,从而增强免疫力,利于病情恢复。 红薯可以削皮直接吃或蒸熟食用,不宜多吃,否则可能导致腹胀。不建议红薯与柿子、香蕉、酸菜同食,以免引起腹痛、结石等。红薯过敏者、糖尿病患者、胃酸过多者不宜吃红薯,以避免发生过敏反应或使病情加重。 支气管肺炎患者应避免吃油腻、刺激性食物,如烤肉、啤酒、辣椒,可以吃清淡易消化的食物,如小米粥、玉米、豆腐。日常注意饮水,保持良好的作息习惯,促进身体康复。
王青

主任医师 临汾市人民医院 消化内科

肝囊肿能吃红薯吗?
肝囊肿患者能适量吃红薯。 建议用量:100g/天 红薯中富含碳水化合物、膳食纤维、维生素A等物质,能够补充人体所需的能量,还可以促进肠胃蠕动,帮助消化,减少肠胃负担。红薯中还含有黏液蛋白,能保持血管壁的弹性,预防心血管疾病的发生。 红薯可以剥皮生食或蒸熟食用,不宜多吃,以免导致腹胀。不建议与柿子、螃蟹、香蕉同食,否则可能引起腹泻。红薯过敏者、糖尿病患者、胃酸过多者不宜吃红薯,以避免给身体造成其他不良反应。 肝囊肿患者应避免吃高热量食物,如糖果、奶油、肥肉,可以适量吃新鲜蔬果,如白菜、胡萝卜、油菜。日常生活中应注意休息,避免熬夜,以防增加肝脏的负担,促进身体的康复。
亢晓冬

主任医师 临汾市人民医院 普外科

红薯热量高吗会发胖吗?
红薯的热量不高,100克红薯的脂肪含量是0.2克,所以红薯不会出现长胖的情况,反而红薯能够帮助减肥,因为红薯里面还有较高的膳食纤维和维生素,食用后可以促进肠道蠕动,且能增加饱腹感,建议减肥的人群在减肥期间,多吃一些红薯。减肥的人群在减肥期间需要对饮食作出调整,不要吃太多油炸食品,也不要吃太多高热量的食物,要多吃一些蔬菜和水果。
赵平

主任医师 单县中心医院 全科

糖尿病人吃红薯血糖会升高吗?
糖尿病人吃红薯血糖会升高。糖尿病患者没有合理饮食、合理的运动、服药,多吃红薯可能会导致饭后血糖明显升高。红薯的主要成分是大量的淀粉,到达人体后,在胃肠道被消化酶分解,最后变成葡萄糖进入血液,可以升高血糖。糖尿病患者可以吃红薯,但要注意控制量,而且红薯所能提供的热量也应纳入每日能量摄入计划,确保每日能量摄入不超标。
杜永杰

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

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