全身皮肤过敏并且瘙痒可能是荨麻疹、接触性皮炎或药疹等疾病的表现,首先需要积极寻找并避免过敏原,然后根据具体病情选择合适的药物治疗。荨麻疹通常表现为突然出现的风团和明显瘙痒,应避免接触过敏原,并可在医生指导下使用抗组胺药物和止痒药物。接触性皮炎则表现为接触部位的红斑、丘疹和水疱,需避免再次接触过敏原,并可使用外用糖皮质激素软膏和抗组胺药物。药疹是由药物引起的皮肤黏膜炎症性皮损,需停用可疑药物,多饮水促进排泄,并在医生指导下使用抗组胺药物、糖皮质激素等。出现这些症状时,建议及时前往医院就诊,明确诊断并接受规范治疗,避免自行用药。