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胰腺炎病人吃什么食物好

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王俊宏 主任医师
江苏省人民医院
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胰腺炎恢复期间有哪些食物要忌口?
胰腺炎在恢复期,患者需要戒烟、戒酒,还要禁食刺激性食物,因为酒精会导致胰管阻塞,加重病情。此外,患者还应注意戒烟,因为吸烟会加重胰腺损伤,这对疾病的康复非常有害。平时患者也应注意禁食刺激性食物,因为这些东西可能会诱发急性炎症,影响病情的恢复,比如辣椒、辣椒油、咖喱等都不适合患者食用。此外,患者还应注意避免吃油炸和高脂肪食物,因为这些食物很难消化,吃得过多会增加胰腺负担,加重病情,例如肥肉、猪油、油条、花生等应避免接触。
陈云霞

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

吃什么可以预防胰腺炎?
胰腺炎大部分是由胆道疾病、高脂血症,还有暴饮暴食引起的。其中,胆道疾病里面的胆道结石是主要的原因。预防胰腺炎的发生,首先要注意调整饮食,在日常生活中主要是针对病因来治疗的。如果有胆囊疾病,就要积极服用治疗结石的药物。多锻炼身体,保持健康体重,戒除烟酒,少量多餐,多吃高维生素,低脂肪的食物。生活作息要有规律,不要暴饮暴食,不要吃甜食和刺激性食物,如辣椒,禁止吃油腻性的食品。调整好心态,保持心情愉快。
杜永杰

副主任医师 临汾市人民医院 呼吸科

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