什么是胃癌的根治性手术?
胃癌需要做根治性手术，可能除了切肿瘤之外，包括肿瘤周围要切3到5公分，正常的胃组织保证胃的要切干净。另外，除了这个之外，要清扫胃胃周围淋巴结，现在分为第一站淋巴结和第二站淋巴结。像一期的胃癌，认为第一站淋巴结可以清扫，但是大部分二期胃癌、三期胃癌，认为需要做第二站的淋巴结清扫，这个就是所谓达到了根治性手术的道理。只有通过淋巴结清扫以及原化灶的切除，可能让病人能够有较长的生存期，较低的复发率，这就是根治性手术。根治性手术到现在仍然有希望通过手术之后做到根治，实际上这是美好愿望，但是癌在早期的时候，应该是局部性的疾病，如果手术做到这个范围，可能它的治愈率稍微可以提高一点。
胃癌患者哪些蔬菜不能吃?
胃癌患者不要吃辣椒、葱、姜等辛辣刺激性的蔬菜，其余的的蔬菜一般都是可以吃的。胃癌是起源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，平时除了积极治疗以外，还要特别注意日常的饮食。胃癌患者要多样化饮食、少食多餐、以清淡为主。尽量选择优质蛋白饮食，多吃瘦肉、蛋类、牛奶等等。同时适当的多吃一些新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果、香蕉等。
胃癌晚期患者可以吃什么?
胃癌晚期患者肠道功能严重减退、进食困难、纳差、营养不良，此时患者可以通过使用一些增加食欲的药物来促进进食。建议患者食用易消化、营养丰富的食物，如含优质蛋白和维生素等的食物，保持饮食的多样性，尽量以流质为主。因为晚期患者消化功能受损，消化能力非常弱，所以很多食物不建议吃，比如患者要避免高脂、油腻、辛辣的食物，避免过多的单一食物补充。若患者病情严重至无法进食，可以通过静脉营养或者是肠外营养。胃癌晚期也常见恶心、呕吐、食欲不振等症状，最好多吃些增强患者食欲、健康的菜。
胃癌吐的是苦水是怎么回事?
胃癌病人吐的是苦水，主要是由于胆汁通过幽门逆流到胃腔所导致。因为正常胃内是酸性，并没有苦味，而胆汁是苦涩的味道。如果胃癌发生在胃窦部靠近幽门的部位，会影响到幽门的关闭，这个时候胆汁、胰液、小肠液就会通过幽门反流到胃内，进而引起病人出现恶心呕吐，就可以吐出苦水。而胃癌发展到晚期可以造成腹腔内的播散，并进而造成肠梗阻。这个时候胰液、小肠液、胆汁不能够正常排出，就可以通过肠道的逆蠕动反流进入胃内，导致呕吐的发生，这个时候也可以伴有苦水。
胃癌晚期会传染家属吗?
胃癌晚期不会传染家属。胃癌不是传染性疾病，不会导致传染。如果胃癌患者同时存在幽门螺旋杆菌的感染，家人间共同进餐时，有可能会传染幽门螺旋杆菌，但不会传染胃癌。胃癌晚期由于癌细胞的不断增长，会导致患者发生自身的远处转移，主要通过淋巴、血液等进行转移。发生转移的胃癌患者，也不会导致个体之间的传染，不必过于紧张。