动物肝脏有什么营养价值？?
肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品同时建议去医院遵医嘱治疗的，不用担心。
芒果的营养价值有哪些？?
芒果的营养价值食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用，抗癌，据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用，美化肌肤，由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。芒果是我们生活中很常见的一种水果，芒果的果实有着很高的营养价值，芒果里面还含有了蛋白质、糖以及铁与磷还有钙等微量元素的营养成分，这些都是我们身体所必需的一些营养成分，芒果可以溶性固形物百分之十四至二十四点八，含糖是则是百分之十一至十九等，人们所必需的一些微量元素的含量也是非常高的，所以说芒果的营养价值就会很高。
胆固醇略高能否吃鹿茸人参?
胆固醇升高一般来说选择人参鹿茸的话，影响肯定是存在的。胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因，因此要重视高胆固醇的防治。新近公布的亚太心血管队列研究显示，亚洲心血管疾病发病率增长迅速，而且今后将集中在青少年和城市人口中。理论上来说不能选择这种过于大补的食品。对肝脏，肾脏都有一定的负担，因为胆固醇升高需要肝脏转化代谢。暂时还是建议以清淡蔬菜水果控制高胆固醇血症以后，再选择人参鹿茸会好一些。
怎样吃胡萝卜最有营养?
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转变成维生素A，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因，对身体极好每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％~20％;。胡萝卜能起到帮助我们改善消化不良、肠胃不适这些问题而缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染。天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。孩子吃胡萝卜时最好的食用方式是和肉类、鸡蛋等脂肪类食物一起搭配不仅有营养，促进吸收，而且味道会更加美味。