减肥时能吃乌贼吗？

Question

减肥时能吃乌贼吗？

Answer 1

减肥期间可以适量食用乌贼，乌贼富含优质蛋白、低脂肪且热量较低，适合作为减脂期蛋白质来源，搭配西蓝花、燕麦、魔芋等低热量食材效果更佳。

1、营养优势

乌贼每100克仅含约80千卡热量，蛋白质含量达15克，脂肪不足1克，其高蛋白特性有助于增加饱腹感并维持肌肉量。

2、食用建议

选择清蒸、白灼等低油烹饪方式，避免油炸或重油爆炒，单次食用量控制在150克以内为宜。

3、搭配推荐

与膳食纤维丰富的蔬菜共同食用可延缓血糖上升，推荐搭配苦瓜、芹菜等，避免与高胆固醇食物同食。

4、注意事项

对海鲜过敏者禁用，痛风发作期需限制摄入，购买时选择眼球透亮、表皮完整的鲜品。

建议将乌贼纳入每周2-3次的海鲜轮替食谱，配合规律运动可提升减脂效率，烹饪前彻底清洗去除残留墨囊。