黄瓜搭配木耳食用有助于促进消化、辅助降脂、补充微量元素及增强免疫力，适合日常膳食搭配。
1、促进消化
黄瓜含丰富膳食纤维，木耳含植物胶质，两者结合可刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘症状。
2、辅助降脂
木耳多糖与黄瓜丙醇二酸协同作用，能抑制脂肪吸收，对血脂异常人群有一定调节作用。
3、补充营养
黄瓜提供钾和维生素K，木耳富含铁和维生素D，搭配食用可改善微量营养素缺乏状态。
4、增强免疫
木耳多糖具有免疫调节功能，黄瓜抗氧化物质可减少自由基损伤，共同提升机体防御能力。
建议选择新鲜食材并控制单次摄入量，胃肠敏感者需注意是否出现腹胀等不适反应。