吃冬瓜能起到什么样的功效呢？

Question

吃冬瓜能起到什么样的功效呢？

Answer 1

冬瓜具有利尿消肿、清热解暑、辅助降脂、促进消化的功效，适合水肿、暑热烦渴、高脂血症及消化不良人群适量食用。

1、利尿消肿

冬瓜含水量超过95％，钾元素丰富，能促进钠盐排泄，缓解因高盐饮食或妊娠导致的水肿症状。

2、清热解暑

冬瓜性微寒，含有葫芦巴碱等活性成分，可缓解夏季烦渴、口干舌燥等暑热不适，适合制作消暑汤饮。

3、辅助降脂

冬瓜所含丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，膳食纤维可延缓胆固醇吸收，对轻度血脂异常有改善作用。

4、促进消化

冬瓜中的纤维素能加速胃肠蠕动，其蛋白酶抑制剂可帮助分解蛋白质，缓解食积腹胀症状。

建议连皮带籽烹调以保留更多营养，脾胃虚寒者应控制摄入量，出现严重水肿或代谢异常需及时就医。