常吃苦瓜有降低血糖作用吗？

Question

常吃苦瓜有降低血糖作用吗？

Answer 1

常吃苦瓜可能有助于辅助降低血糖，但无法替代药物治疗。苦瓜的降糖作用主要与苦瓜皂苷、多肽类物质、膳食纤维、维生素C等成分有关。

1、苦瓜皂苷

苦瓜皂苷能模拟胰岛素功能，促进葡萄糖摄取利用。建议糖尿病患者在医生指导下配合常规治疗，可考虑使用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等药物。

2、多肽类物质

苦瓜多肽具有类似胰岛素作用，能改善胰岛素抵抗。这类成分对早期糖耐量异常者效果较明显，严重糖尿病仍需胰岛素或西格列汀等药物治疗。

3、膳食纤维

苦瓜富含膳食纤维可延缓糖分吸收，适合作为糖尿病饮食搭配。但胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免腹胀腹泻。

4、维生素C

苦瓜所含维生素C能改善氧化应激，对糖尿病并发症有一定益处。合并肾病者需注意苦瓜钾含量，必要时限制食用。

苦瓜宜清炒或凉拌避免营养流失，每日食用量建议控制在200克以内，同时需配合血糖监测与规范治疗。