不吃早饭通常不会直接引起肝炎，但长期空腹可能加重肝脏代谢负担。肝炎主要与病毒感染、酒精滥用、药物损伤、自身免疫等因素有关。
1. 代谢影响：
空腹状态下肝脏需分解脂肪供能，长期可能诱发脂肪肝，但属于可逆性肝损伤。
2. 营养失衡：
早餐缺失导致维生素B族、优质蛋白摄入不足，可能影响肝细胞修复功能。
3. 胆汁淤积：
不进食早餐减少胆囊收缩，胆汁滞留可能增加胆结石风险，间接影响肝脏健康。
4. 疾病关联：
病毒性肝炎需通过甲肝病毒、乙肝病毒等病原体感染引发，与饮食习惯无直接因果关系。
建议规律进食早餐并保证膳食均衡，若出现乏力、黄疸等肝炎症状应及时就医排查病因。