婴儿轮状病毒感染症状主要包括腹泻、呕吐、发热、脱水等，按病程发展可分为早期表现、进展期、终末期三个阶段。
1、早期表现
发病初期婴儿可能出现低热、食欲减退、轻微腹泻，粪便呈水样或蛋花汤样，每日排便次数逐渐增多。
2、进展期
症状加重后会出现频繁呕吐、持续水样腹泻，每日可达10-20次，伴有明显腹痛、哭闹不安，可能出现轻度脱水表现如尿量减少。
3、终末期
严重时会导致中重度脱水，表现为眼窝凹陷、皮肤弹性差、精神萎靡、四肢冰凉，甚至出现电解质紊乱和代谢性酸中毒。
家长需密切观察婴儿精神状态和尿量，及时补充口服补液盐，若持续呕吐或出现嗜睡等严重症状应立即就医。