燕窝炖好后可以与酸奶一起食用，两者搭配不会产生不良反应，但需注意食用量及个体耐受性。
1、营养互补
燕窝富含唾液酸与优质蛋白，酸奶提供益生菌与钙质，搭配可促进营养吸收，建议选择无糖酸奶避免过量糖分。
2、温度控制
酸奶宜冷藏食用，与温热燕窝混合可能导致活菌失活，建议将燕窝冷却至室温后再混合。
3、消化影响
部分人群胃肠敏感，冷热交替或高蛋白叠加可能引发腹胀，建议首次尝试少量食用。
4、过敏风险
燕窝与乳制品均为常见过敏原，过敏体质者需分开试吃确认无不良反应后再混合食用。
食用后出现腹痛或皮疹应立即停止，慢性病患者及孕妇建议咨询医师后再搭配食用。