豆浆能够帮助防治高血压吗？

Question

豆浆能够帮助防治高血压吗？

Answer 1

豆浆可能有助于防治高血压，但无法替代药物治疗。豆浆富含优质蛋白、钾、镁等营养素，对血压调节有一定积极作用。

豆浆中的大豆蛋白属于植物性优质蛋白，其氨基酸模式接近人体需求，且不含胆固醇。适量摄入大豆蛋白可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少血管壁脂质沉积风险。豆浆含有的钾元素能促进钠盐排泄，镁元素则有助于血管平滑肌松弛，这两种矿物质协同作用可辅助调节血压。豆浆中的大豆异黄酮具有类雌激素作用，可能通过改善血管内皮功能产生轻度降压效果。研究显示每日摄入25克大豆蛋白可能使收缩压降低2-3毫米汞柱。

需注意豆浆不能替代降压药物，严重高血压患者必须遵医嘱规范用药。部分人群饮用豆浆可能出现腹胀等不适，胃肠功能较弱者应控制摄入量。市售豆浆可能添加糖分，高血压患者宜选择无糖品种。大豆中的嘌呤含量较高，痛风患者需谨慎饮用。服用单胺氧化酶抑制剂类降压药期间应避免大量饮用豆浆，以防酪胺反应。

高血压防治需采取综合措施，建议保持低盐饮食，每日钠盐摄入不超过5克。每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。控制体重使体质指数维持在24以下，腰围男性不超过90厘米、女性不超过85厘米。戒烟限酒，保证每日7-8小时睡眠。定期监测血压，居家测量应选择上臂式电子血压计，测量前静坐5分钟，避免咖啡因和运动干扰。若血压持续超过140/90毫米汞柱应及时就医，在医生指导下调整治疗方案。