春季养生要摄取无机盐和维生素吗

Question

春季养生要摄取无机盐和维生素吗

Answer 1

春季养生需要摄取无机盐和维生素。无机盐和维生素是维持人体正常生理功能的重要营养素，春季适当补充有助于增强免疫力、调节新陈代谢。

春季气温变化大，人体容易出现疲劳、免疫力下降等情况。无机盐如钙、镁、钾等参与神经传导和肌肉收缩，维生素C、维生素B族等有助于抗氧化和能量代谢。新鲜蔬菜水果是优质来源，菠菜富含铁和叶酸，柑橘类水果提供丰富维生素C。动物肝脏含有维生素A和B族维生素，坚果类食物富含镁和锌等矿物质。海产品如紫菜、海带含有碘等微量元素。合理搭配膳食可满足需求，过度加工食物可能导致营养素流失。

春季养生应注意饮食多样化，每天摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果。避免长期单一饮食导致营养不均衡，特殊人群如孕妇、老年人可咨询营养师制定个性化方案。保持规律作息和适度运动，配合均衡营养摄入，才能达到最佳养生效果。