烘青绿茶具有抗氧化、提神醒脑、辅助降脂、调节胃肠功能等功效，适合日常适量饮用。
1、抗氧化：
烘青绿茶含茶多酚和儿茶素，能清除自由基延缓细胞氧化，建议每日饮用300-500毫升。
2、提神醒脑：
咖啡碱刺激中枢神经系统，改善注意力与思维敏捷度，午后饮用可缓解疲劳。
3、辅助降脂：
茶黄素抑制胆固醇吸收，配合运动可调节血脂水平，空腹饮用效果更显著。
4、调节胃肠：
茶多酚促进消化液分泌，餐后饮用帮助消化，胃肠敏感者应避免空腹饮用。
饮用时建议控制水温在80℃以下，避免睡前饮用影响睡眠，慢性病患者饮用前需咨询医生。