高血压高血脂饮食该注意哪些

Question

高血压高血脂饮食该注意哪些

Answer 1

高血压高血脂患者饮食需注意控制钠盐摄入、限制饱和脂肪、增加膳食纤维、选择优质蛋白，可适量食用燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、非洛地平、缬沙坦、阿司匹林等药物。

1、控制钠盐

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品与加工肉类，高钠饮食易导致血压升高，加重血管负担。

2、限制脂肪

减少动物油脂、油炸食品摄入，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸，饱和脂肪过量会加剧血脂异常。

3、增加纤维

每日摄入不少于25克膳食纤维，如全谷物、豆类，可结合血糖情况选择低升糖指数食物，有助于调节血脂代谢。

4、优质蛋白

选择鱼类、禽类、大豆等低脂蛋白来源，替代红肉摄入，优质蛋白有助于维持血管弹性，减少动脉硬化风险。

建议定期监测血压血脂指标，烹饪时采用蒸煮炖等低油方式，避免饮酒及含糖饮料，必要时在医生指导下调整药物与饮食方案。