鼻咽癌放化疗后可以吃芥兰菜吗

Question

鼻咽癌放化疗后可以吃芥兰菜吗

Answer 1

鼻咽癌放化疗后可以适量吃芥兰菜。芥兰菜富含维生素C、膳食纤维等营养物质，有助于增强免疫力、促进胃肠蠕动，但需注意烹饪方式避免辛辣刺激。

1、营养补充

芥兰菜含有丰富的维生素K和叶酸，有助于改善放化疗后的贫血症状，建议焯水后清炒或煮汤食用。

2、消化吸收

膳食纤维可缓解化疗导致的便秘，但胃肠道黏膜损伤者需将菜叶切碎煮软，减少机械性刺激。

3、免疫功能

维生素C和抗氧化物质能帮助白细胞恢复，每日食用量控制在100-150克为宜，避免生冷食用。

4、饮食禁忌

合并口腔溃疡时应做成菜泥，甲状腺功能异常者需咨询医生，因芥兰菜含少量致甲状腺肿物质。

放化疗后饮食应遵循清淡易消化原则，芥兰菜可与其他十字花科蔬菜轮换食用，出现腹泻或过敏需立即停用并就医。