冬季吃榛子对身体好吗？

Question

冬季吃榛子对身体好吗？

Answer 1

冬季适量食用榛子对身体有益，榛子富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质，有助于增强免疫力、改善心血管健康。但需注意过敏体质或胃肠功能较弱者应谨慎食用。

1、营养补充

榛子含丰富单不饱和脂肪酸和维生素E，可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，减少冬季心血管疾病风险。

2、能量供给

每100克榛子提供约628千卡热量，适合作为冬季高能量零食，但需控制每日摄入量在20-30克。

3、抗氧化作用

榛子中的酚类化合物和锰元素具有抗氧化特性，可中和自由基，缓解冬季干燥环境导致的氧化应激。

4、胃肠负担

榛子膳食纤维含量较高，过量食用可能引发腹胀或消化不良，建议充分咀嚼或制成榛子酱食用。

食用时可搭配酸奶或水果平衡营养，储存时需密封防潮避免霉变，慢性病患者应咨询营养师调整每日坚果摄入比例。