糖尿病肾病能吃豆角和四季豆吗?
糖尿病肾病患者通常可以适量食用豆角和四季豆，因为它们含有丰富的蛋白质和维生素C，不会加重不适症状或影响治疗效果。但需注意，过量食用豆角和四季豆可能引起消化不良，且对豆角过敏的人群应避免食用。糖尿病肾病患者应避免高糖、高脂食物，如巧克力和肥肉，并定期复查，以便及时了解病情变化和治疗效果。若出现明显不适，应及时就医诊治。
糖尿病人能吃四季豆吗?
建议糖尿病患者适量食用四季豆，每天100g为宜。四季豆富含蛋白质、维生素C、钙、磷等营养物质，有利于补充身体所需元素，促进新陈代谢，有助于病情恢复。炒制后食用可增加口感，但不能食用过量，以免加重胃肠道负担。过敏患者和胃肠功能紊乱者应避免食用。糖尿病患者应合理膳食，减少摄入高糖食物，保持心态稳定，避免情绪激动，如有不适应及时就医。
什么是四季豆中毒表现?
四季豆中毒的会有头晕，恶心，呕吐，严重的会出现胃底出血，要及时进行治疗，烹调不当是引起中毒的主要原因 多数为炒煮不够熟透所致 未煮熟的四季豆中含有皂素 皂素对消化道黏膜有强的刺激性。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。
出现四季豆中毒应怎么治疗?
四季豆中毒是指食用含有毒物质的四季豆后出现的食物中毒的现象，特点是潜伏期短和消化道症状明显，大多数出现四季豆中毒的情况是在秋季，主要为胃肠炎症状 有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等表现。一旦出现四季豆中毒的情况，建议尽快服用导泻药物将毒物排出体外。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。
过敏能不能吃四季豆?
如果对四季豆不过敏，是可以正常食用的。可以去医院检查一下使自己过敏的物质究竟是什么，避免接触过敏源。过敏期间以清淡饮食为主，注意休息，避免辛辣刺激和油腻食物，尤其是火锅、烧烤等尽量不要食用。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科