适量食用石榴有助于抗氧化、改善心血管健康，正常食用通常不会引起上火。石榴富含维生素C、多酚类物质及膳食纤维，具有促进消化、增强免疫力等作用。
1、抗氧化
石榴中的花青素和鞣花酸能清除自由基，延缓细胞衰老，对皮肤健康有益。
2、心血管保护
石榴汁可帮助降低血压和低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉硬化风险。
3、消化改善
石榴籽含丰富膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解功能性便秘。
4、免疫调节
石榴的维生素C含量较高，有助于增强中性粒细胞活性，提升机体抵抗力。
建议每日食用不超过200克石榴果肉，避免空腹食用，体质偏热者可搭配梨子等凉性水果平衡寒热。