西洋参的副作用主要有胃肠不适、过敏反应、血压波动、内分泌紊乱等。
1、胃肠不适
过量服用西洋参可能刺激胃肠黏膜，导致腹痛、腹泻等症状，胃肠功能较弱者应减量或饭后服用。
2、过敏反应
部分人群对皂苷类成分敏感，可能出现皮肤瘙痒、红疹等过敏表现，需立即停用并就医。
3、血压波动
西洋参具有双向调节血压作用，低血压或高血压患者使用不当可能导致头晕、心悸等血压异常症状。
4、内分泌紊乱
长期大剂量服用可能干扰激素水平，表现为失眠、月经失调等，孕妇及哺乳期女性禁用。
服用西洋参期间出现异常反应应及时停用，避免与浓茶、萝卜同食，慢性病患者需在医师指导下使用。