扁桃体发炎多数情况下可以适量吃冰淇淋。冰淇淋的低温有助于缓解咽喉疼痛和局部肿胀，但需注意避免过量摄入糖分和乳制品刺激。
1、缓解疼痛
冰淇淋的低温可暂时麻痹咽喉神经，减轻扁桃体炎症引起的灼热感和吞咽痛。
2、减少肿胀
冷刺激能使局部血管收缩，有助于缓解扁桃体充血肿胀，但效果短暂且不具治疗作用。
3、糖分控制
过量糖分可能抑制免疫功能，建议选择低糖或无糖冰淇淋，每日摄入不超过50克。
4、乳制品影响
部分患者摄入乳制品可能增加痰液分泌，可改用植物基冰淇淋替代。
扁桃体发炎期间建议以温凉流食为主，若出现持续高热或呼吸困难需立即就医。