病毒性脑膜炎患者可以适量喝牛奶。牛奶富含优质蛋白和钙元素，有助于补充营养，但需结合个体消化功能调整摄入量。
1、营养补充
牛奶含优质蛋白和钙，能帮助维持患者体力。急性期可选择低脂牛奶减少胃肠负担。
2、消化耐受
若伴随呕吐或腹泻症状，应暂停饮用。恢复期从少量开始尝试，观察有无腹胀等不适反应。
3、药物相互作用
服用抗病毒药物如阿昔洛韦时，建议间隔2小时再饮用牛奶，避免影响药物吸收。
4、替代选择
乳糖不耐受者可选用舒化奶或酸奶，发热期间可优先补充电解质水维持体液平衡。
饮食以易消化为主，发热期间保证每日饮水超过1500毫升，恢复期逐步增加鱼肉蛋奶等优质蛋白摄入。