花茶的功效作用及营养价值

Question

花茶的功效作用及营养价值

Answer 1

花茶具有舒缓情绪、美容养颜、促进消化、增强免疫等功效，主要营养价值包括黄酮类化合物、维生素C、挥发油及矿物质。饮用花茶有助于调节身体机能，但需根据体质选择适宜种类。

1、舒缓情绪

茉莉花茶含芳樟醇等成分，可调节神经系统，缓解焦虑情绪。洋甘菊茶中的芹菜素具有轻度镇静作用。

2、美容养颜

玫瑰花茶富含多酚和维生素C，能抑制黑色素沉积。洛神花茶的花青素可减少自由基对皮肤的损伤。

3、促进消化

桂花茶中的β-紫罗兰酮能刺激消化液分泌。金银花茶的绿原酸成分可缓解胃肠痉挛不适。

4、增强免疫

菊花茶含木犀草苷等活性物质，可提升吞噬细胞活性。金盏花茶多糖成分能促进淋巴细胞增殖。

建议选择无硫熏制的干燥花材，避免空腹饮用浓茶，体质虚寒者宜搭配红枣或枸杞冲泡。