荷叶具有清热解暑、降脂减肥、抗氧化及调节胃肠功能的功效，主要用于暑热烦渴、高脂血症及消化不良等情况。
1、清热解暑
荷叶性凉，含荷叶碱等成分，能缓解暑热引起的头晕口渴，可配伍金银花或菊花煎服。
2、降脂减肥
荷叶黄酮类物质可抑制脂肪吸收，辅助调节血脂，适合肥胖人群代茶饮。
3、抗氧化
多酚类成分能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，新鲜荷叶可捣碎外敷或泡水饮用。
4、调节胃肠
荷叶碱能促进胃肠蠕动，改善食积腹胀，常与山楂、陈皮同用。
使用荷叶需注意脾胃虚寒者慎用，建议在医师指导下合理应用，避免长期大量服用。