胃溃疡病人可以食用辣的食物吗？

Question

胃溃疡病人可以食用辣的食物吗？

Answer 1

胃溃疡患者不建议食用辣的食物。辛辣食物可能刺激胃黏膜，加重溃疡症状，影响愈合过程。

1、刺激胃酸分泌

辣椒素等辛辣成分会促进胃酸分泌，增加胃内酸度，可能侵蚀溃疡创面导致疼痛加剧。建议选择温和饮食如小米粥、南瓜等。

2、损伤黏膜屏障

辛辣食物可直接刺激溃疡部位，破坏胃黏膜保护层。患者应避免辣椒、芥末等调味品，可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝等黏膜保护剂。

3、延缓愈合速度

持续摄入辛辣食物可能延长溃疡修复时间。治疗期间推荐食用猴头菇、卷心菜等具有胃黏膜修复作用的食物，配合奥美拉唑等抑酸药物。

4、诱发并发症

严重溃疡患者进食辛辣食物可能引发出血或穿孔。若出现呕血、黑便等症状需立即就医，必要时需进行内镜下止血或外科手术。

胃溃疡患者日常饮食应以清淡易消化为主，避免过冷过热及刺激性食物，同时规律服用医生开具的抑酸药物，定期复查胃镜。