喝咖啡有助于提神醒脑、促进代谢、降低部分疾病风险、改善运动表现。咖啡因能刺激中枢神经系统，咖啡中的多酚类物质具有抗氧化作用。
1、提神醒脑
咖啡因可阻断腺苷受体，短期提升注意力和警觉性，适合需要集中精力的工作学习场景。
2、促进代谢
咖啡因能提高基础代谢率，促进脂肪分解，对体重管理有一定辅助作用。
3、降低疾病风险
适量饮用可能降低2型糖尿病、帕金森病等慢性病发病概率，与多酚类物质抗氧化特性相关。
4、改善运动表现
咖啡因可增强肌肉耐力，减少疲劳感，运动前适量饮用有助于提升训练效果。
建议每日咖啡因摄入不超过400毫克，避免空腹饮用，孕妇及心血管疾病患者需遵医嘱控制摄入量。