餐后吃芝士的好处是什么

Question

餐后吃芝士的好处是什么

Answer 1

餐后适量食用芝士有助于促进消化、补充营养、增强饱腹感、维护骨骼健康。芝士富含优质蛋白、钙质、维生素B12及益生菌，但需注意控制摄入量。

1、促进消化

芝士中的益生菌可帮助维持肠道菌群平衡，促进食物分解吸收，适合乳糖耐受人群餐后食用。

2、补充营养

芝士含优质蛋白和钙质，能补充正餐可能缺乏的营养素，尤其适合儿童、孕妇等对钙需求较高的人群。

3、增强饱腹感

芝士中的脂肪和蛋白质消化较慢，可延缓胃排空时间，减少餐后零食摄入，有助于体重管理。

4、维护骨骼

每100克芝士约含700毫克钙，定期适量食用有助于预防骨质疏松，中老年人可搭配维生素D强化吸收。

建议选择低钠天然芝士，乳糖不耐受者可选发酵成熟的硬质芝士，每日摄入量控制在30克以内为宜。