菠萝含有丰富的维生素C、膳食纤维和菠萝蛋白酶，有助于促进消化、增强免疫力和抗炎作用。适量食用菠萝可改善胃肠功能、预防感冒、缓解关节疼痛。
1、促进消化
菠萝蛋白酶能分解蛋白质，帮助消化吸收。胃肠功能较弱者可饭后少量食用。
2、增强免疫
维生素C含量高，有助于提高抵抗力。感冒高发季节可每日食用100克左右。
3、抗炎作用
菠萝蛋白酶具有抗炎特性，对关节炎等炎症性疾病有一定缓解效果。
4、改善循环
含有的锰元素参与造血功能，适量食用有助于预防贫血。
建议选择成熟度适中的新鲜菠萝，空腹或胃肠敏感者应控制摄入量，过敏体质者需谨慎食用。