熬制猪蹄汤时，可以适量加入黄豆、花生、红枣、枸杞等食物，有助于提升营养和口感。建议根据个人体质和需求选择搭配，避免过量食用。
1、黄豆
黄豆富含优质蛋白和钙质，与猪蹄同炖可增强汤品的营养价值，适合需要补充蛋白质的人群。
2、花生
花生含有不饱和脂肪酸和维生素E，加入猪蹄汤中能增添香气，同时有助于滋润皮肤。
3、红枣
红枣具有补血养颜的功效，与猪蹄搭配可改善汤品口感，适合气血不足者食用。
4、枸杞
枸杞富含胡萝卜素和多种微量元素，加入汤中可增强免疫力，但体质燥热者需适量。
熬制时注意火候，避免长时间高温破坏营养，高血压或高尿酸人群应控制食用量。