南黄芪和北黄芪的主要区别在于产地和外观特征。
南黄芪多生长在南方地区，根茎较为细长，表面颜色偏黄，质地相对松软。北黄芪主要产自北方，根茎粗壮，表皮颜色较深，质地更为坚硬。两者在药用成分上存在一定差异，南黄芪的皂苷含量略高，北黄芪的多糖成分更为丰富。传统中医认为南黄芪补气效果更温和，适合长期调理；北黄芪补气力度较强，常用于急症治疗。
日常使用黄芪时建议根据体质和症状选择，南黄芪适合气虚乏力伴有阴虚火旺者，北黄芪更适合单纯气虚或阳气不足者。无论选用哪种黄芪，均应避免过量服用，阴虚火旺者慎用，服用期间忌食生冷油腻食物。