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月子能吃老母鸡炖汤吗

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林丽丽 副主任医师
桂林南溪山医院
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产后多少天吃老母鸡汤不会回奶?

产后建议在分娩后7-10天再饮用老母鸡汤,过早食用可能影响泌乳。具体时间与个体泌乳情况、体质差异、伤口恢复、哺乳频率及营养摄入等因素相关。

1、泌乳稳定期:

产后7天内为泌乳启动期,乳腺对高脂肪食物敏感。老母鸡汤脂肪含量较高,可能抑制催乳素分泌,建议等待乳汁分泌稳定后再食用。此时可优先选择低脂鱼汤、豆浆等促进泌乳的流质食物。

2、体质差异:

脾胃虚弱的产妇消化高脂食物能力较差,过早饮用可能引发腹胀或腹泻。这类人群可延后至产后两周,待消化功能恢复后再少量尝试,同时观察乳汁分泌变化。

3、伤口恢复:

剖宫产或会阴撕裂产妇需考虑伤口愈合情况。老母鸡汤中的饱和脂肪酸可能加重炎症反应,建议在医生确认伤口无感染、无渗出后再食用,通常需10-14天。

4、哺乳频率:

每日哺乳8-12次的产妇泌乳需求大,对饮食敏感性较低。这类情况可在产后7天后尝试少量鸡汤,但需同步增加饮水量至2000毫升/日,避免乳汁粘稠度增加。

5、营养均衡:

老母鸡汤应作为蛋白质补充来源之一,不可替代主食蔬菜。建议搭配小米粥、绿叶菜等食用,单次饮用量控制在200毫升以内,每周不超过3次,避免脂肪摄入过量。

产后饮食需遵循循序渐进原则,初期以清淡易消化的食物为主,如红枣小米粥、蒸蛋羹等。待泌乳稳定后可逐步增加优质蛋白摄入,包括去皮鸡肉、鱼肉、豆腐等。每日保证500毫升牛奶或酸奶补充钙质,新鲜果蔬摄入量不低于400克。哺乳期间避免韭菜、山楂等可能回奶的食物,保持每日饮水量在1.5-2升。适当进行凯格尔运动促进盆底肌恢复,哺乳前后可热敷乳房促进循环。若出现乳汁明显减少或乳房胀痛,应及时咨询哺乳指导或产科

魏碧荷

主任医师 临汾市人民医院 妇科

女人喝天麻炖汤的好处?

女人喝天麻炖汤有助于改善头痛、缓解疲劳、促进睡眠、增强免疫力、调节内分泌。天麻炖汤作为一种传统食疗方法,能够通过多种方式为女性健康带来积极影响。

1、改善头痛:天麻具有镇静和镇痛作用,能够有效缓解因压力、紧张或血管性因素引起的头痛。将天麻与鸡肉或瘦肉炖汤,有助于改善头部血液循环,减轻头痛症状。

2、缓解疲劳:天麻富含多种氨基酸和微量元素,能够帮助身体恢复活力,缓解因工作或生活压力导致的疲劳感。长期饮用天麻炖汤可以增强体力,改善精神状态。

3、促进睡眠:天麻具有安神助眠的功效,对于失眠或多梦的女性尤为适用。将天麻与红枣、桂圆等食材搭配炖汤,能够调节神经系统,帮助入睡并提高睡眠质量。

4、增强免疫力:天麻中的活性成分能够增强机体免疫力,帮助女性抵御外界病毒和细菌的侵袭。天麻炖汤可以搭配枸杞、黄芪等药材,进一步增强免疫调节功能。

5、调节内分泌:天麻对女性内分泌系统具有调节作用,能够帮助缓解月经不调、更年期综合征等问题。将天麻与当归、白芍等药材炖汤,有助于平衡激素水平,改善内分泌紊乱。

女性在饮用天麻炖汤时,建议每周2-3次,每次适量即可。炖汤时可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞等食材,既能提升口感,又能增强营养。同时,注意保持均衡饮食,适当进行有氧运动如瑜伽、慢跑等,有助于进一步改善身体健康。若身体有特殊疾病或正在服用药物,建议咨询医生后再饮用天麻炖汤。

黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

孕妇吃阉鸡好还是老母鸡好?
孕妇选择阉鸡或老母鸡应根据营养需求和身体状况决定,两者各有优势。阉鸡肉质细嫩,脂肪含量较低,适合需要控制体重的孕妇;老母鸡富含胶原蛋白和氨基酸,有助于滋补身体,适合体质较弱的孕妇。孕妇在选择时应结合自身需求,适量食用,并注意烹饪方式,避免油腻。 1、阉鸡的营养特点:阉鸡的肉质较为细嫩,脂肪含量相对较低,适合需要控制体重的孕妇食用。阉鸡富含优质蛋白质,有助于胎儿的生长发育。同时,阉鸡的胆固醇含量较低,对孕妇的心血管健康较为友好。烹饪时可以选择清蒸、炖汤等方式,保留其营养成分。 2、老母鸡的营养特点:老母鸡的肉质较为紧实,富含胶原蛋白和多种氨基酸,具有滋补作用,适合体质较弱的孕妇食用。老母鸡炖汤后,汤中的营养成分易于吸收,有助于增强孕妇的免疫力。老母鸡还含有丰富的铁元素,有助于预防孕期贫血。烹饪时可以选择炖汤、煲粥等方式,增加汤的营养价值。 3、孕妇选择鸡肉的注意事项:孕妇在选择鸡肉时,应优先选择新鲜、无污染的食材,避免食用含有激素或抗生素的鸡肉。烹饪时应避免使用过多的油脂和调味品,保持清淡口味。孕妇应根据自身的身体状况和营养需求,适量食用鸡肉,避免过量摄入脂肪和胆固醇。 孕妇在选择阉鸡或老母鸡时,应根据自身的营养需求和身体状况进行合理选择,适量食用,并注意烹饪方式,确保营养均衡,促进母婴健康。
曹剑

副主任医师 南京市妇幼保健院 妇科

隔水炖汤炖2小时嘌呤高吗?
隔水炖汤炖2小时嘌呤含量会有所增加,但具体高低取决于食材种类和炖煮方式。嘌呤是核酸的代谢产物,主要存在于动物内脏、海鲜、肉类等食材中,长时间炖煮会使食材中的嘌呤溶解到汤中,增加汤的嘌呤含量。对于高尿酸血症或痛风患者,建议控制嘌呤摄入,选择低嘌呤食材并减少炖煮时间。 1、嘌呤的来源与影响:嘌呤主要存在于动物性食品中,尤其是内脏、海鲜和红肉。人体摄入嘌呤后,会代谢为尿酸,尿酸水平过高可能导致高尿酸血症或痛风。隔水炖汤时,食材中的嘌呤会逐渐溶解到汤中,炖煮时间越长,汤中嘌呤含量越高。 2、食材选择与嘌呤控制:选择低嘌呤食材是减少汤中嘌呤含量的关键。例如,鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉的嘌呤含量相对较低,而猪肝、牛肚、虾蟹等食材嘌呤含量较高。蔬菜如冬瓜、黄瓜、胡萝卜等嘌呤含量极低,适合炖汤。 3、炖煮时间与嘌呤释放:炖煮时间越长,食材中的嘌呤释放越多。建议将炖煮时间控制在1小时以内,以减少嘌呤的溶解。同时,隔水炖汤的方式相对温和,嘌呤释放速度较慢,但仍需注意时间控制。 4、高尿酸血症与痛风患者的饮食建议:对于高尿酸血症或痛风患者,应避免高嘌呤食物,如动物内脏、浓肉汤、海鲜等。可以选择低嘌呤食材,如鸡蛋、牛奶、豆制品等,并多喝水以促进尿酸排泄。 5、其他降低嘌呤的方法:在炖汤前,可以将肉类焯水,去除部分嘌呤。炖汤时加入一些碱性食材,如海带、木耳等,有助于中和尿酸,减少其对身体的影响。 隔水炖汤炖2小时嘌呤含量会有所增加,但通过选择低嘌呤食材、控制炖煮时间以及采用焯水等方法,可以有效降低汤中的嘌呤含量。对于高尿酸血症或痛风患者,建议在医生指导下合理调整饮食,避免摄入过多嘌呤,以维护身体健康。
赵平

主任医师 单县中心医院 全科

适合扁桃体发炎的炖汤?
扁桃体发炎时,适合的炖汤包括雪梨银耳汤、莲藕排骨汤和冬瓜海带汤,这些汤品具有润喉、消炎和增强免疫力的作用。扁桃体发炎通常由细菌或病毒感染引起,常见症状为咽喉疼痛、吞咽困难和发热。饮食调理是缓解症状的重要方式,炖汤不仅能提供营养,还能通过温热和滋润的特性减轻咽喉不适。雪梨银耳汤中的雪梨具有润肺止咳的作用,银耳则能滋阴润燥,适合缓解咽喉干痛。莲藕排骨汤富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力,同时莲藕的清凉特性可以缓解炎症。冬瓜海带汤具有清热解毒的功效,冬瓜利尿消肿,海带富含碘和膳食纤维,有助于排除体内毒素。炖汤时应注意少盐少油,避免辛辣刺激,保持清淡。扁桃体发炎期间应多喝水,避免过硬或过热的食物,以减轻咽喉负担。如果症状持续或加重,建议及时就医,遵医嘱进行药物治疗或进一步检查。通过合理的饮食调理和适当的休息,可以有效缓解扁桃体发炎带来的不适,促进身体恢复。
郑志峰

副主任医师 临汾市人民医院 胸外科

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