糖尿病人可以吃豆腐乳吗?
糖尿病患者应根据肾病的情况决定是否吃豆制品。如有肾病，不能使用。建议注意饮食，清淡饮食，多吃蔬菜和适当的水果、谷物等。调整饮食，尽量不要乱吃。糖尿病病人在饮食上，也要注意控制，尽量不吃辛辣刺激性食物，如较辣的辣椒、胡椒、芥末等。
脾虚能吃豆腐乳吗?
豆腐乳对于脾虚的患者来说要少吃豆腐乳，因为豆腐乳本身来说味道比较重，吃得过多，对于胃肠道会造成一定的负担，甚至会加重脾虚的症状。
因此，对于脾虚的患者来说，在生活中要积极地吃一些具有补脾健胃利湿的食物，像红豆，薏米这些食物对于脾虚的患者来说，能够起到比较好的保健治疗作用，而吃豆腐乳，特别是吃的比较多，对于脾虚患者来说是不利的，甚至会加重相关的症状。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
怀孕初期可以吃腐乳吗?
孕妇在怀孕的初期，适当吃点腐乳没有关系，但不能多吃。因为腐乳毕竟是豆腐通过发酵以及霉变之后再做成的，这些细菌有可能会对孕妇的胃肠道造成影响，容易引起胃肠炎。意见建议：避免生活中做剧烈的活动或运动，保证饮食的清淡，避免精神上的焦虑或紧张。患者可以先去医院检查就诊，必要的时候可以请中医诊断调理
痛风可以吃腐乳吗?
痛风患者可以吃豆腐乳，影响不大，豆腐乳是经发酵而成的，所以里面的一些激素水平可能会被淡化，一般不会影响痛风。不过痛风患者平时要限制一些过于油腻、辛辣、刺激的食物，因为这些食物都可能会刺激痛风组织，从而导致关节红肿、疼痛，不利于病情恢复。如果平时胃口不太好，在痛风发作期间建议多吃一些可以增强食欲的食物，比如柠檬、黄瓜、西红柿等。平时也要多喝水，可以加速身体代谢，从而辅助代谢嘌呤。
孕妇能不能吃腐乳?
孕妇可以适当吃豆腐乳。不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物－胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺，强致癌物，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成。能适当的吃一点，但不可多吃。在怀孕期间要注意保持良好的饮食习惯，豆腐含的植物蛋白质是比较丰富的，怀孕期间可以食用的。要随时注意身体状况，如有必要尽快去就近医院检查。