什么是四季豆中毒表现?
四季豆中毒的会有头晕，恶心，呕吐，严重的会出现胃底出血，要及时进行治疗，烹调不当是引起中毒的主要原因 多数为炒煮不够熟透所致 未煮熟的四季豆中含有皂素 皂素对消化道黏膜有强的刺激性。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。
出现四季豆中毒应怎么治疗?
四季豆中毒是指食用含有毒物质的四季豆后出现的食物中毒的现象，特点是潜伏期短和消化道症状明显，大多数出现四季豆中毒的情况是在秋季，主要为胃肠炎症状 有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等表现。一旦出现四季豆中毒的情况，建议尽快服用导泻药物将毒物排出体外。如果长期如此的话，最好还需要检查一下是否严重。
糖尿病能不能吃腐竹?
糖尿病人是可以吃腐竹的，腐竹是豆制品，含有很多的蛋白质成分，并且热量比较低，比较适合糖尿病人吃，但是也不能吃的太多，以免热量摄入过多。
得了糖尿病以后，并不是什么都不能吃了，而是要限制每天饮食的总热量，在同等热量的前提下，我们可以多吃一些热量比较低的食物，减少高热量的食物，避免出现血糖明显的波动。饮食方面，要少吃高脂肪，高胆固醇的食物，特别是肥肉，五花肉，动物内脏，火腿肠等等。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
过敏能不能吃四季豆?
如果对四季豆不过敏，是可以正常食用的。可以去医院检查一下使自己过敏的物质究竟是什么，避免接触过敏源。过敏期间以清淡饮食为主，注意休息，避免辛辣刺激和油腻食物，尤其是火锅、烧烤等尽量不要食用。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
四季豆中毒有哪些症状?
服用四季豆中度的通常会表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等主要是对症治疗，即根据症状采取针对性措施。如果呕吐，你需要停止呕吐，如果有明显的疼痛，可以使用止痛类的药物，建议要密切观察病情，必要时候及早就诊治疗。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。