胆结石患者饮食上应该要注意什么？

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健康咨询描述：我的爸爸今年56岁了，检查出患有胆结石了，我想知道在饮食上有什么注意的呀，我想要了解一下呀，我担心爸爸的身体健康呀。
想得到怎样的帮助：胆结石患者在饮食上应该要注意什么？

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于一冰住院医师

复禾健康科普平台

你好，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱.在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食.萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白.

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张玲

主任医师河南省肿瘤医院肝胆外科

我想请问下胆结石患者在饮食上要注意什么啊？请专家解答?

您好：患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：...

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