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痛风饮食注意哪些方面

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张玲 主任医师
河南省肿瘤医院
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痛风病人的饮食应注意哪些方面?
痛风病人应严格控制高嘌呤食物的摄入,同时多饮水以促进尿酸排出。患者需合理膳食,限制总热量摄入,避免肥胖,减少暴饮暴食和饥饿状态。日常饮食应低盐低脂,每日食盐摄入量控制在6-8克,多使用植物油如橄榄油。适量补充蛋白质,每日每公斤体重摄入0.5克蛋白质即可,有助于维持电解质平衡和营养供给。增加维生素C的摄入,通过多吃新鲜水果蔬菜来达到此目的,因为维生素C能抗氧化并抑制炎症反应。应忌烟酒,少喝浓茶、咖啡及碳酸饮料,少吃含嘌呤较多的豆类及其制品,以防痛风发作。
刘磊

副主任医师 河南中医学院一附院 肛肠科

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