您好:
在饮食中缺乏纤维素也是发生肠癌的危险因素。据称食物纤维对肿瘤的发生有抑制作用,这可能是由于食物纤维增加了粪便的体积并使吸收的水份稀释了肠腔中的潜在致癌物。此外,食入纤维不仅能抑制经口或经胆汁分泌进入肠道的致癌物,对于注射后经循环进入结肠上皮的致癌物也有防护作用,一般来讲,低纤维饮食可使食物在肠道通过的时间延长,从而使肠粘膜与致癌代谢产物接触时间延长,结果导致肠癌的危险性增加。?如果人体缺乏微量元素,也可使肠癌的发病率升高。
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