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怎么预防胃癌的发生

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沈华 副主任医师
江苏省人民医院
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怎样才能预防胃癌发生?
胃癌的发生和生活中的饮食习惯有着非常大的关系,主要的原因还是并从口入。如果长期接触食物中含有的直接或间接致癌物质,可能会增加患胃癌的几率,烟熏和油炸的食物产生多环芳香烃类化合物,这也会引起胃癌的发生。霉变的食物里面含有黄曲霉素、杂色曲霉素也可以诱发胃癌。营养摄入失衡也会导致胃癌的发生,由于摄入的营养物质缺乏导致机体免疫力下降,而维生素A、C对胃粘膜具有一定的保护作用,促使上皮细胞发育,缺乏上述营养物质,可能就会提高患胃癌的几率。
张楠

主任医师 济南市中心医院 肿瘤综合科

患有胃炎要怎么预防胃癌的发生??
胃癌的预防从三个角度出发:1.避免胃癌的危险因素,比如饮食因素,避免食用含亚硝酸盐、高盐、烧烤油炸食物,2.预防幽门螺旋杆菌感染,3.预防胃癌癌前病变并积极治疗,比如胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等。建议年龄超过50岁的高危人群,定期做胃镜检查,及早筛查及早治疗根除HP。
张楠

主任医师 济南市中心医院 肿瘤综合科

患有胃炎要怎么预防胃癌的发生?
胃癌的预防从三个角度出发:1.避免胃癌的危险因素,比如饮食因素,避免食用含亚硝酸盐、高盐、烧烤油炸食物,2.预防幽门螺旋杆菌感染,3.预防胃癌癌前病变并积极治疗,比如胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎等。建议年龄超过50岁的高危人群,定期做胃镜检查,及早筛查及早治疗根除HP。
张楠

主任医师 济南市中心医院 肿瘤综合科

吃什么可以预防或减少胃癌的发生?
1、 大蒜 是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。 2、洋葱  吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。 3、 菌菇类 这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。 4、 椰菜花 含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。 祝您的朋友早日康复!! 欢迎点击访问飞华健康专题: http://www.fh21.com.cn/zhongliu/wa/
邸立君

副主任医师 临汾市人民医院 肿瘤综合科

吃什么食物能够预防胃癌的发生?
预防胃癌饮食上很重要,不吃什么比吃什么更要重要,一些放置时间过长的蔬菜类食物会产生亚硝酸盐,极易致癌,这个不能食用,一些烧烤油炸类食物,包括烤红薯,也极易致癌,还有一些不成熟的水果,也会致癌。抗癌的食物和水果有柑橘类水果、洋葱、铁杆山药、胡萝卜、牛奶等。
张丽雅

住院医师 妇幼

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