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海蜇的营养价值是什么

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张明利 主任医师
河南省中医药研究院
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动物肝脏有什么营养价值??
肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝,其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品同时建议去医院遵医嘱治疗的,不用担心。
张玲

主任医师 河南省肿瘤医院 肝胆外科

芒果的营养价值有哪些??
芒果的营养价值食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用,抗癌,据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用,美化肌肤,由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。芒果是我们生活中很常见的一种水果,芒果的果实有着很高的营养价值,芒果里面还含有了蛋白质、糖以及铁与磷还有钙等微量元素的营养成分,这些都是我们身体所必需的一些营养成分,芒果可以溶性固形物百分之十四至二十四点八,含糖是则是百分之十一至十九等,人们所必需的一些微量元素的含量也是非常高的,所以说芒果的营养价值就会很高。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

常吃海蜇能补充蛋白质吗?
经常吃一些海蜇,对于补充蛋白质也可以起到一些作用100克的海蜇会含有蛋白质3.7克,对于身体是有好处的海蜇中含有很多种营养物质,还有矿物质,大量的维生素维生素e维生素e,多种维生素对于身体有很好的益处。但是在吃蔗鲜时尽量要适量不要多吃,如果吃多了不利于身体健康。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

牛肉怎么做营养价值最高??
红烧牛肉1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。同时按照患者自诉的症状,建议少吃辛辣刺激性的食物,避免剧烈运动。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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