冠心病的病因和发病机理，目前尚未完全阐明，但通过广泛的研究，发现了一些危险因素，如高血脂、高血压、吸烟、糖尿病、缺乏体力活动和肥胖等，这些因素多可通过改变生活习惯、药物治疗等方式加以调节和控制。

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　　根据冠心病的发病原理、临床特点，可将冠心病的治疗原则归纳为：

　　1：改善冠脉循环，改善心肌缺血。

　　2：减少和防治冠脉痉挛。

　　3：防止诱发因素。

　　4：降低高粘血状态。

　　5：有高血压者进行降压治疗，使血压保持适宜水平。

　　6：对高脂血症给予降血脂治疗。

　　7：适当体力活动，防止过度劳累。

　　8：防治心律失常。

　　9：改善饮食结构，少吃高胆固醇食物。

　　1.控制热量，保持理想体重。

　　2.控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。

　　3.控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多)，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20％，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10％为宜。

　　4.适当增加膳食纤维摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。 　　5.提供丰富的维生素。维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成;还能降低血中甘油三酯的水平。维生素E具有抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌并改善心肌缺氧，预防血栓发生。

　　6.保证必需的无机盐及微量元素供给。碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同冠心病发病有关。

　　7.少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

　　8.禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。

　　1.忌超负荷运动。从老年人的客观实际出发，运动应量力而行。人在安静状态下，心肌每分钟需要300毫升左右的血液供应;大的体力活动，心肌每分钟需要的最大血量达2000毫升左右。

　　2.忌生气、发怒。人体的中枢神经系统指挥人的一切，当过分激动、紧张，特别是大喜大悲时，中枢神经的应激反应，可使小动脉血管异常收缩，导致血压上升、心跳加快、心肌收缩增强，使冠心病患者缺血、缺氧，从而诱发心绞痛或心肌梗死。

　　3.忌脱水。有些中老年人平时没有养成定时喝水的习惯，等到渴了想喝水时，已造成程度不同的“脱水”了，故老年人平时要养成定时喝水的习惯。由于老年人特别是冠心病患者的血黏度都有所增高，达到一定程度时，可出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。

　　4.忌缺氧。一般而言，一天中，除户外活动或有氧运动的吸氧量符合生理需要外，其他时间的吸氧量往往不足，冠心病患者则易出现胸闷等症状。

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　　黑木耳(有效降低血液粘稠度,可防止心血管疾病).

　　吃葡萄不吐皮,或者每天喝少量红酒.

　　建议你用的烹饪油选择玉米,或橄榄油...尽量不要吃菜油,葵花油,动物油.

　　还有就是要坚持做有氧运动.建议在傍晚(走路也是一种很好的运动).

　　抽烟最好戒了.不然吃什么补不不回来的.

　　此外,经常保持好的心情是很重要的.

　　还有,睡觉一定要准时.11点得上床了.

　　有些人觉得晚睡会儿,白天多睡能补的回来.其实,老实说从早上6点以后的睡眠,你都白睡了.和不睡没什么太大的区别.人的深层睡眠时间断是在2-5点.11点睡下,顾及11:30可以进入潜睡眠状态.直到1-2点可以顺利的进入深层睡眠.

　　然后赖床是个好习惯,醒来后最好保持躺在床上直到意志清醒后(心脏不好,最好按摩一下胸部),起身.如果你醒了就迫不及待的起身,很容易引起早博,心脏#$％^.

　　还有,锻炼不适合在早上进行.傍晚是最好的时间.记住,不要在你心脏不完全清醒的情况下运动(早上就是例子).

　　我建议膳食的比率 肉:蔬果==2:8

　　建议肉累的营养价值是 鱼>鸡肉>羊肉>猪肉>=牛肉

　　其实豆类得蛋白质很高,如果每天补充,那你对肉类的需求就会很低....

　　在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。

　　对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子等

　　水果类：

　　苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥 。

　　香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处 。

　　樱桃，能帮助人保护心脏健康 。

　　冠心病患忌严寒和炎热。严寒季节，冠心病患者不要忽视手部、头部、面部的保暖。因为这些部位受寒，可引起末梢血管收缩，加快心跳或冠状动脉痉挛。此外，寒冷还可使去甲肾上腺素分泌增多，血压升高。所以，冠心病患者冬季外出活动时，宜戴口罩、手套和帽子，早上刷牙、洗脸宜用温水;洗衣、洗菜时，不要将手长时间泡在凉水里。在炎热的夏季。人体血液循环量大幅度增多，可使交感神经兴奋，心跳加快，加重心脏的额外负担。因此，冠心病患者在严冬或炎热的天气。应该采取相应的自我保护措施。