高血糖患者应避免食用升糖指数高的食物，主要有精制糖类、高脂肉类、油炸食品、高盐腌制品、酒精饮品、部分高糖水果等。
1、精制糖类白砂糖、蜂蜜等精制糖会快速升高血糖，建议选择代糖或天然甜味剂替代。
2、高脂肉类肥肉、动物内脏等饱和脂肪酸含量高的肉类会加重胰岛素抵抗，宜选择瘦肉和鱼类。
3、油炸食品油炸食物含大量反式脂肪酸，易导致血糖波动，建议采用蒸煮等健康烹饪方式。
4、高盐腌制品咸菜、腊肉等高盐食物会增加心血管负担，每日食盐摄入量应控制在6克以内。
5、酒精饮品酒精会干扰肝脏糖代谢，空腹饮酒易诱发低血糖，建议戒酒或严格限量。
6、高糖水果荔枝、龙眼等含糖量高的水果需控制摄入量，可选择草莓、柚子等低糖水果。
高血糖患者应建立规律饮食计划，控制每日总热量摄入，定期监测血糖变化，必要时在医生指导下调整治疗方案。
