卡住鱼刺可通过漱口催吐、镊子夹取、喉镜取出、手术切开等方式处理。鱼刺卡喉通常由进食过快、咀嚼不充分、鱼刺尖锐、咽喉结构异常等原因引起。
1、漱口催吐：适用于浅表鱼刺，用生理盐水漱口刺激呕吐反射，可能带出细小鱼刺。无须特殊药物，若黏膜损伤可含漱康复新液。
2、镊子夹取：肉眼可见的鱼刺可用消毒镊子取出，操作前需用利多卡因喷雾局部麻醉。伴随出血可用云南白药粉外敷。
3、喉镜取出：深部鱼刺需电子喉镜下取出，可能与舌根扁桃体肥大、会厌囊肿有关，表现为吞咽剧痛。需使用丁卡因表面麻醉。
4、手术切开：穿透食道的鱼刺需颈侧切开术，多因强行吞咽导致，伴随颈部肿胀。术后需用头孢呋辛预防感染。
发生鱼刺卡喉后应立即停止进食，避免吞咽馒头等错误方法，儿童需家长固定头部防止挣扎加重损伤。
