血脂高患者应避免食用动物内脏、油炸食品、甜食及含反式脂肪酸的加工食品，可适量选择低脂乳制品、深海鱼、坚果及全谷物。
1、动物内脏
猪肝、鸡心等动物内脏胆固醇含量极高，过量摄入会直接升高低密度脂蛋白胆固醇水平。
2、油炸食品
油条、炸鸡等高温油炸食物含有大量饱和脂肪酸，会促进肝脏合成甘油三酯。
3、精制甜食
蛋糕、奶茶等含精制糖的食品会转化为内源性甘油三酯，加重胰岛素抵抗。
4、反式脂肪
植脂末、人造奶油等含反式脂肪酸的加工食品会同时升高坏胆固醇和降低好胆固醇。
建议采用地中海饮食模式，每日保持30分钟有氧运动，定期监测血脂四项指标变化。
