缺锌时可适量吃牡蛎、牛肉、南瓜子、腰果等食物,也可遵医嘱服用葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草锌等药物。建议及时就医评估锌缺乏程度,在医生指导下制定个性化补充方案。
每100克牡蛎含锌超过70毫克,是天然锌含量最高的食物,生物利用度高,适合缺锌引起的免疫力下降者食用。
红肉中锌元素丰富,100克牛后腿肉含锌约5毫克,血红素铁与锌协同促进吸收,适合生长发育期儿童。
植物性锌来源,30克南瓜子含锌2毫克,同时富含不饱和脂肪酸,素食者可通过每日适量食用补充。
坚果类含锌量较高,20克腰果约含0.9毫克锌,搭配维生素C食物可提升吸收率,但需控制摄入量。
有机锌制剂,胃肠刺激小,适用于轻中度缺锌患者,常见剂型包括口服溶液、片剂和颗粒剂。
无机锌补充剂,吸收率较低但成本经济,需注意可能引起恶心等胃肠道反应,剂型有片剂和胶囊。
中西药复方制剂,含锌元素和甘草成分,对胃肠黏膜有保护作用,适合长期补锌的慢性病患者。
长期缺锌需定期检测血清锌水平,避免与钙铁同服影响吸收,孕妇及儿童补锌应严格遵循医嘱剂量。