慢性胃炎患者可以适量吃海鲜,但需选择低脂易消化的种类,避免生冷辛辣做法,同时可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷尼替丁、莫沙必利等药物。
低脂鱼类如鳕鱼、鲈鱼富含优质蛋白,清蒸或炖煮方式可减少胃肠刺激,避免加重炎症反应。
甲壳类海鲜如螃蟹可能引发过敏,高胆固醇的鱿鱼等可能增加消化负担,发作期应暂时禁食。
避免生鱼片等生冷食用方式,禁用辣椒、芥末等刺激性调料,建议采用少油清蒸或煮汤的烹调方法。
胃黏膜保护剂铝碳酸镁可中和胃酸,H2受体阻滞剂雷尼替丁抑制胃酸分泌,促胃肠动力药莫沙必利帮助消化。
建议记录饮食反应,急性发作期暂停海鲜摄入,定期复查胃镜评估黏膜修复情况。